Avada Bakery
Bakery Bar2022-05-03T09:28:02+00:00

Brödbar Månadsöversikt

Brödbudtik / Brödbaren – Oktober 2023

Vid brödbaren ges kunderna möjlighet att testa våra bröd. Vi vill inte bara övertyga våra kunder med ögat utan även med smaken från våra bröd. Det är viktigt för oss att ni hittar precis det brödet som passar just era smaklökar. Vi hjälper er gärna med att välja.

 

Måndag

Hasselnötsbröd
Hasselnötter, halvvitt mjöl, rågmjöl, jäst, salt, vatten
(Allergener: gluten, nötter)

Potatis Bröd
kokt Potatis, majsgryn, vitt mjöl, jäst, mjölk, salt, vatten
(Allergener : gluten , mjölk)

Veda Bröd
linfrö, vatten, surdeg ruch, vitt mjöl, vatten, salt,jäst
( Allergener : gluten, linfrö)

Tisdag

Lök Bröd
Rödlök, feta ost, yoghurt natur grädd, ägg, vitt mjöl, fullkornsmjöl, jäst, vatten, mjölk, salt,, trädnotter
( Allergener : gluten,mjölk , nötter )

Schweizer Ost Bröd
Vitt mjöl, bovetemjöl, racletteost, naturell yoghurt, citronolja, vatten, salt, jäst, gult vetemjöl
( Allergener : gluten, mjölk, Citrusfrukter)

Bacon Bröd
rödlökar, rostad lök, stekt bacon, rågmjöl, lätt, mjöl av infame, öl , jäst, vatten, salt
( Allergener : gluten)

Kumminbröd
Kummin , vittmjöl, ägg, salz, jäst, vatten, naturell yoghurt
(Allergener : gluten, ägg, mjölk )

Onsdag

Rosmarin ( Nytt Rezept)
rosmarin, gult vetemjöl, vitt mjöl, olivolja, salt, jäst, vatten
( Allergener : gluten)

Rödbetas Bröd
rödbeta, färsk ost, halvvitt mjöl, mjöl av infame, mjöl, vatten, jäst, salt
( Allergener : gluten mjölk )

Öl-Honung Bröd
Lockeby ÖL ( Midvinternatt , Inlandsis ) emmer dunkel ( mjöl) , Råg Mjöl , Ruch Mjöl Dunkel, Råg Hell Ijus , vatten, jäst, Honung ( Revsunds ) salt
(Allergener : gluten) 

 

Torsdag

Gult Rävbröd
gult vetemjöl, gorgonzolla ,trädnotter, vatten, mjölk, Äppelcider torr, jäst, salt, Hel mjölsurdeg
( Allergener : gluten, nötter, mjölk )

TOM – Bröd
vetemjöl, vatten, jäst, salt, torkat gammalt bröd, rågmjöl, stavas mjöl
(Allergener : gluten, nötter ( torkat gammalt bröd )

Chili Bröd
Smokey Paprika, Chiliöl, Chili Flocken, Orange Nine , Chili India, Buchweizen Mjöl , Zopf Mjöl, vatten, mjölk, jäst, färskost, salt, vatten
(Allergener : gluten, mjölk )
Focaccia
Vitt mjöl, vatten, färsk jäst, olivolia, citronolja,havessalt, oregano, basilika
(Allergener : gluten)

Fredag

Vildjäst Äppelbröd
surdeg,ruch,sesam.vitt mjöl, jäst,vatten äpple salt
(Allergener : gluten)

Pumpabröd
pumpa, vitt mjöl, pumpafrön, salt, jäst vatte, mjölk, pumpaolja
(Allergener : gluten, mjölk)

Citronen Peppar Bröd
halvvilt mjöl, vatten, mjölk, jäst, salt, citronpeppar, olivolja , Terre exotique salt , citronolja
(Allergener :  gluten , mjölk, Citrusfrukter)

Baguette
vii mjöl, vatten , jäst, socker, salt, mjölsurdeg, citronvatten
( Allergner : gluten)

Lördag

Ur Bärn Brot
vetemjöl, rostad kornmalt, brödkryddor, vatten, salt, jäst
(Allergener : gluten)

Ost – Jalapenobröd
Vatten, surdeg Råg , jäst, vetemjöl, durummjöl, salt, jalapeno, ost texmex , ost (36%)
(Allergener : gluten, mjölk)

Smörfläta
vitt mjöl, mjölk, smör utan salt, jäst, ägg
( Allergener : gluten, mjölk, ägg )

By |april 28th, 2022|Categories: BrotBarBlog|0 Comments

Titel

Till toppen