Avada Bakery
Bakery Bar2022-05-03T09:28:02+00:00

Brödbar Månadsöversikt

Brödbar – September / Oktober 2022

Vid brödbaren ges kunderna möjlighet att testa våra bröd. Vi vill inte bara övertyga våra kunder med ögat utan även med smaken från våra bröd. Det är viktigt för oss att ni hittar precis det brödet som passar just era smaklökar. Vi hjälper er gärna med att välja.

September 2022

13. September

Stavad Bröd
dinkelmjöl, vatten, jäst, vatten, salt
(Allergener: Gluten)

Vår Bröd
halvvilt mjöl, gult vetem mjöl, mjölk, majsmjöl, majsgryn, jäst, majsbrödmjöl, öl, vatten, salt
(Allergener : Gluten ,Mjölk )

14. September

Pain Noir Bröd
vete, råg, dinkel, gröt, linfrö,Soja, kornmalt, sesam, vatten, jäst, salt, jäst
(Allergener: Gluten, Linfrö, Soja ,Sesam) )

Bönder Bröd
råg, vete, vatten, jäst, salt, tid
(Allergener: Gluten)

15. September

Bacon Bröd
rödlökar, rostad lök, stekt bacon, rågmjöl, lätt, mjöl av infame, öl , jäst, vatten, salt
(Allergener : Gluten, )

Råg Bröd
rågmjöl, halvvitt mjöl, salt, jäst, vatten
(Allergener : Gluten)

16. September

Rödbetas Bröd
rödbeta, färsk ost, halvvitt mjöl, mjöl av infame, mjöl, vatten, jäst, salt
(Allergener : Gluten; Mjölk )

Kastanj Bröd
Kastanjmjöl, gult vetemjöl, vitt mjöl, kastanjer, jäst, vatten, salt
(Allergener : Gluten, Kastanj)

17. September

Smörfläta
vitt mjöl, mjölk, smör utan salt, jäst, ägg
(Allergener : Gluten, Mjölk, Ägg)

Pumpa Bröd
Pumpa, gult vetemjöl, halvvitt mjöl, mjölk, jäst, salt, vatten
( Allergener : Gluten, Mjölk )

19. September

Rosmarin  Bröd
rosmarin, gult vetemjöl, vitt mjöl, olivolja, salt, jäst, vatten
(Allergener : Gluten)

Lök Bröd
Rödlök, feta ost, yoghurt natur grädd, ägg, vitt mjöl, fullkornsmjöl, jäst, vatten, mjölk, salt,, trädnotter
(Allergener : Gluten, Mjölk, Trädnotter )

20. September

Veda Bröd  
linfrö, vatten, surdeg ruch, vitt mjöl, vatten, salt, jäst
(Allergener: Gluten)

Schweizer Ost Bröd
Vitt mjöl, bovetemjöl, racletteost, naturell yoghurt, citronolja, vatten, salt, jäst, timjan, gult vetemjöl
(Allergener: Gluten, Mjölk )

21. September

Havre Bröd
havregryn, mjöl, vatten, jäst, salt, vatten
(Allergener: Gluten)

Ruch Bröd
Vetemjöl, vatten, jäst, salt
(Allergener: Gluten)

22. September

Midsommar Bröd
vitt mjöl, basilika, laktosfri citronyoghurt, salt, mjölk, vatten, pinjenötter, sesam, havssalt, ätbara blommor,jäst
(Allergener : Gluten, Mjölk, Pinjenötter, Sesam )

Oliv Bröd
Gult vetemjöl, halvvitt mjöl, oliver, citronvatten, färskost, jäst, citronyoghurt, naturell yoghurt, olivolja, citronolja, salt
( Allergener : Gluten, Mjölk )

23. September

Potatis Bröd
kokt Potatis, majsgryn, vitt mjöl, jäst, mjölk, salt, vatten
( Allergener : Gluten, Mjölk, Majsgryn )

Citronpeppar Bröd  
halvvilt mjöl, vatten, mjölk, jäst, salt, citronpeppar, olivolja, Terre exotique salt, citronolja, saltvatten
(Allergener : Gluten, Mjölk )

24. September


Smörfläta
vitt mjöl, mjölk, smör utan salt, jäst, ägg
( Allergener : Gluten, Mjölk, Ägg)

Gult Räv Bröd
gult vetemjöl, gorgonzolla ,trädnotter, vatten, mjölk, Äppelcider torr, jäst, salt, Hel mjölsurdeg
(Allergener : Gluten, Mjölk, Trädnotter)

26. September

Kastanjer Bröd
Kastanj mjöl, gult vetemjöl, vitt mjöl, kastanjer, jäst, vatten, salt
( Allergener : Gluten, Kastanj mjöl)

Rustica Bröd
vete, vatten, jäst, salt
(Allergener: Gluten )

27. September

5-Spannmål Bröd
vete, dinkel, råg, havre, kornvatten, jäst, salt
( Allergener : Gluten)

Chili Bröd
chiliolja, rökig paprika, kubiskt halitsalt, chiliflakes, paprika, lök, vitlök, saltpeppar, rosmarin, gurkmeja, basilika, oregano, vatten, bovetemjöl, vitt mjöl, jäst, färskost, mjölk, salt
( Allergener : Gluten, Mjölk)

28. September

Vilda Äppelbröd
surdeg,ruch,sesam.vitt mjöl, jäst,vatten äpple salt
( Allergener : Gluten, Sesam )

Höga Kusten Bröd(NY)
vitt mjöl, vete, råg, dinkel,gröt, linfrö, kornmalt, sesam,  färskost, kokosmjölk, rökt mjöl, jäst, salt,
(Allergener : Gluten, Kokosmjölk, Macadamianötter; Sesam )

Hol Bröd(NY)

Mörk rågmjöl, ljust rågmjöl, vitt mjöl, svartpeppar, färskost, fetaost, jäst, naturell yoghurt, mjölkvatten

(Allergener: Gluten, Mjölk)

29. September

Hol Bröd (NY)

Mörk rågmjöl, ljust rågmjöl, vitt mjöl, svartpeppar, färskost, fetaost, jäst, naturell yoghurt, mjölkvatten

(Allergener: Gluten Mjölk)

Vildjäst Citron Bröd
gult vetemjöl, vitt mjöl, valnötter, sesam, jästvatten citroner, salt
(Allergener: Gluten, Sesam)

Oktober 2022

18.Oktober

Fullkorn Bröd
vete, vatten, jäst, salt, vitt mjöl, mjölk
(Allergener : Gluten, Mjölk )

Bacon Bröd
rödlökar, rostad lök, stekt bacon, rågmjöl, lätt, mjöl av infame, öl , jäst, vatten, salt
(Allergener : Gluten,)

19.Oktober

5-Spannmål Bröd
 vete, dinkel, råg, havre, kornvatten, jäst, salt
(Allergener : Gluten)

Gult Vete Bröd
Gult vetemjöl, vatten, jäst, salt
(Allergener : Gluten)

20.Oktober

Gult Räv Bröd
gult vetemjöl, gorgonzolla ,trädnotter, vatten, mjölk, Äppelcider torr, jäst, salt, Hel mjölsurdeg
(Allergener : Gluten, Mjölk; Trädnotter)

Pain Noir Bröd
vete, råg, dinkel, gröt, linfrö,Soja, kornmalt, sesam, vatten, jäst, salt, jäst
(Allergener : Gluten, Soja, Sesam, Linfrö)

21.Oktober

Rustica Bröd
vete, vatten, jäst, salt
(Allergener: Gluten)

Kastanjer Bröd
Kastanjmjöl, gult vetemjöl, vitt mjöl, kastanjer, jäst, vatten, salt
(Allergener: Gluten, Kastanj mjöl)

Vedeldat Bröd
rågmjöl, vatten, jäst, salt, rågmjöl, surdeg
(Allergener: Gluten)

22.Oktober

Smörfläta
vitt mjöl, mjölk, smör utan salt, jäst, ägg
( Allergener : Gluten, Mjölk, Ägg)

Ruch Bröd
Vetemjöl, vatten, jäst, salt
(Allergener : Gluten)

23.Oktober

öppen Dag Greenhouse Bakery

10-16 tid

24.Oktober

Citronpeppar Bröd 
halvvilt mjöl, vatten, mjölk, jäst, salt, citronpeppar, olivolja, Terre exotique,salt,citronolja, saltvatten
( Allergener : Gluten, Mjölk)

Hol Bröd
Rågmjöl, ljust rågmjöl, vitt mjöl, yoghurt, svartpeppar, jäst, salt, vatten, mjölk
(Allergener: Gluten, Mjölk)

25.Oktober

 

Oliv Bröd
Gult vetemjöl, halvvitt mjöl, oliver, citronvatten, färskost, jäst, citronyoghurt, naturell yoghurt, olivolja, citronolja, salt
(Allergener : Gluten, Mjölk)

Pumpa Bröd
Pumpa, gult vetemjöl, halvvitt mjöl, mjölk, jäst, salt, vatten
(Allergener : Gluten, Mjölk)

26.Oktober

Potatis Bröd
kokt Potatis, majsgryn, vitt mjöl, jäst, mjölk, salt, vatten
(Allergener: Gluten, Mjölk, Majsgryn)

Lök Bröd
Rödlök, feta ost, yoghurt natur grädd, ägg, vitt mjöl, fullkornsmjöl, jäst, vatten, mjölk, salt,, trädnotter
(Allergener: Gluten, Mjölk, Ägg, Trädnotter)

27.Oktober

Schweizer Ost Bröd
Vitt mjöl, bovetemjöl, racletteost, naturell yoghurt, citronolja, vatten, salt, jäst, timjan, gult vetemjöl
(Allergener : Gluten, Mjölk)

Vilda Äppelbröd
surdeg,ruch,sesam.vitt mjöl, jäst,vatten äpple salt
(Allergener: Gluten, Sesam)

28.Oktober

vedeldat Bröd
rågmjöl, vatten, jäst, salt, rågmjöl surdeg
(Allergener : Gluten)

Rosmarin Bröd
rosmarin, gult vetemjöl, vitt mjöl, olivolja, salt, jäst, vatten
(Allergener: Gluten)

29.Oktober

Smörfläta
vitt mjöl, mjölk, smör utan salt, jäst, ägg
(Allergener: Gluten, Mjölk, Ägg)

Münchenkringlavitt mjöl, vatten, jäst, salt, kaustiksoda, grovsalt
(Allergener : Gluten)

 Veda Bröd
linfrö, vatten, surdeg ruch, vitt mjöl, vatten, salt, jäst
(Allergener: Gluten,Linfrö)

By |april 28th, 2022|Categories: BrotBarBlog|0 Comments

Titel

Till toppen