Brödbudtik / Brödbaren – Augusti / September 2023

Vid brödbaren ges kunderna möjlighet att testa våra bröd. Vi vill inte bara övertyga våra kunder med ögat utan även med smaken från våra bröd. Det är viktigt för oss att ni hittar precis det brödet som passar just era smaklökar. Vi hjälper er gärna med att välja.

 

Måndag

Hasselnötsbröd
Hasselnötter, halvvitt mjöl, rågmjöl, jäst, salt, vatten
(Allergener: gluten, nötter)

 Fullkornsbröd
Fullkorn mjöl , vatten, jäst, salt
(Allergener : gluten )

 Oliv Bröd
majsmjöl, halvvitt mjöl, oliver, citronolja, färskost, jäst, citronyoghurt, naturell yoghurt, olivolja, citronolja, salt
( Allergener : gluten, mjölk, Citrusfrukter)

Tisdag

Ost Bröd
Vitt mjöl,fullkorn mjöl, svenska ost, naturell yoghurt, citronolja, vatten, salt, jäst, gult vetemjöl
( Allergener : gluten, mjölk, Citrusfrukter)

Potatis Bröd
kokt Potatis, majsgryn, vitt mjöl, jäst, mjölk, salt, vatten
(Allergener : gluten , mjölk )

Rödbetas Bröd
rödbeta, färsk ost, halvvitt mjöl, mjöl av infame, mjöl, vatten, jäst, salt
( Allergener : gluten mjölk )

Onsdag


Bacon Bröd
rödlökar, rostad lök, bacon, rågmjöl, lätt, mjöl av infame, öl , jäst, vatten, salt
( Allergener : gluten)

Majsbröd
vitt mjöl, majsmjöl, majsgryn, jäst, majsbrödmjöl, öl, vatten, salt, mjölk, majs
(Allergener: gluten, majs, mjölk)

Veda Bröd
linfrö, vatten, surdeg ruch, vitt mjöl, vatten, salt,jäst
( Allergener : gluten, linfrö)

TOM – Bröd
vetemjöl, vatten, jäst, salt, torkat gammalt bröd, rågmjöl, stavas mjöl
(Allergener : gluten, nötter  torkat gammalt bröd )

Torsdag

Torsdag

Lök Bröd
Rödlök, feta ost, yoghurt natur grädd, ägg, vitt mjöl, fullkornsmjöl, jäst, vatten, mjölk, salt,valnötskärnor
( Allergener : gluten,mjölk , nötter )

Havre Bröd
havregryn, jäst, fullkorns havregryn, majsmjöl, halvvitt mjöl, vatten, mjölk, salt

(Allergener: Gluten,mjölk)

 Citronen Peppar Bröd
vitt mjöl,halvvilt mjöl, vatten, mjölk, jäst, salt, citronpeppar, olivolja, citronolja
(Allergener :  gluten , mjölk, Citrusfrukter)

 

Fredag

Focaccia
Vitt mjöl, vatten, färsk jäst, olivolia, citronolja,havessalt, oregano, basilika,Timjan
(Allergener : gluten)

 Vildjäst Äppelbröd
surdeg,ruch,sesam.vitt mjöl, jäst,vatten äpple salt
(Allergener : gluten, sesam)

Bönders Bröd
Vete mjöl,råg mjöl , vatten, salt, jäst
(Allergener : gluten)

Smörfläta
vitt mjöl, mjölk, smör utan salt, jäst, ägg
( Allergener : gluten, mjölk, ägg )

 

Lördag


Midsommar Bröd ( Augusti )
vitt mjöl, basilika, laktosfri citronyoghurt, salt, mjölk, vatten, pinjenötter, sesam, havssalt, ätbara blommor,jäst
Allergener : gluten, mjölk,pinjenötter,sesam

Pumpabröd ( September )
pumpa, vitt mjöl, pumpafrön, salt, jäst vatte, mjölk, pumpaolja
Allergener : gluten, mjölk

Smörfläta
vitt mjöl, mjölk, smör utan salt, jäst, ägg
( Allergener : gluten, mjölk, ägg )

Baguette
vitt mjöl, vatten , jäst, socker, salt, mjölsurdeg, citronolja
( Allergner : gluten )

Smörfläta
vitt mjöl, mjölk, smör utan salt, jäst, ägg
( Allergener : gluten, mjölk, ägg )

Söndag

Bageriet är stängt